据相关数据显示，目前全国正式运营的服务区已有2000多对，排名最佳服务区的有100对，优秀400对。服务区每年会有将近2000多亿元的消费需求，服务区消费已逐渐成为高速公路重要收入来源之一。
其中，餐饮作为服务区消费的一大品类，近年来随着经济发展以及群众消费水平的提升，逐渐暴露出了餐饮种类少、饭菜不可口、环境卫生差以及商品价格高等问题。
美味高速的创始人姚武是江苏人，逢年过节开车回家探亲以及家庭出游途中，姚武在服务区用餐时同样发现了以上痛点。
“随着智能导航技术的成熟，用户的出行时间可被预测，以及地图技术的智能化和外卖市场的成熟，移动互联网一定可以解决高速服务区餐饮市场的痛点。”于是，2017年初姚武成立了美味高速。
美味高速是一家高速服务区外卖服务平台，致力于服务高速公路的出行人群在服务区的餐饮需求，用户可在线订餐并在服务区专享餐厅用餐，可点餐饮店约20家，其中包括肯德基、麦当劳、必胜客、costa等。
平台第一个开通的高速服务区是位于北京北六环的百葛服务区，这个服务区距离昌平中心只有4公里左右，外卖可以在半小时左右送达，距离保证了外卖配送的可行性。