谢湖均，博士，教授，硕士生导师，食品与生物工程学院院长助理。荣获浙江工商大学西湖学者计划拔尖人才，浙江工商大学优秀教师，浙江工商大学教坛新秀，浙江工商大学商李芳华我最喜爱的教师子质提名奖，浙江工商大学优秀学生科技创新导师等称号。
主要研究方向：食品胶体，食品营养。
1.浙江省高校领军人才培养计划；2.浙江工商大学西湖学者拔尖人才B类；3.2017年获得浙江工商大学优秀教师称号；4.浙江工商大学商李芳华我最喜爱的教师评选“子质提名奖”（十佳教师）；5.浙江工商大学教坛新秀；6.发表SCI论文100余篇，指导本科生发表第一作者SCI论文5篇。