陈可先，浙江大学博士/博士后，食品质量与安全系专任教师，“可可食学”爱育中心（关爱大学生的公益组织）创始人、“可可食学”微信公众号（大学生的成长伴侣）创始人、“可可食学”系列专辑（大学生的成长知己）撰写人。校级优秀班主任，校“三育人”先进个人，校学风特优班班主任。
课题兴趣：食品味觉交互的分子机制；药物分子设计；酶与工业催化剂设计；离子液体的构效关系；
成果展示：2019年至今独立或第一导师指导本科生获中国“挑战杯”大学生创业计划竞赛铜奖、全国“挑战杯”大学生课外科技学术作品竞赛三等奖、全国大学生生命科学竞赛一等奖、全国生命科学创新创业大赛特等奖、“学创杯”全国创业综合模拟大赛二等奖、省“挑战杯”课外学术作品竞赛一等奖、省“挑战杯”创业计划竞赛金奖、省生命科学竞赛一等奖、全国化学实验创新设计竞赛华东赛区二等奖、省学创杯创业综合模拟大赛一等奖、省电子商务竞赛二等奖、省新苗人才计划项目、国家级大学生创新创业训练项目等省级及以上荣誉70多项，本科生以主要作者在Food Chemistry等SCI和核心期刊上发表论文10多篇。
可可团队为学生创造了近100个参与各类学科竞赛和课题研究的锻炼机会，并跨专业跨学校培养本科生。至目前团队有学生100多人，其中70%以上为文科生。大量文科生以排名第一或第二第三身份参加挑战杯、互联网加、生命科学等学科竞赛，或以主讲身份参加各类学科竞赛答辩，并有发表一作EI论文。所指导本科生（含文科生）每年有多人获硕士推免资格，顺利保送至浙江大学、上海交通大学、北京师范大学、华南理工大学、华东师范大学等国内外知名大学研究生。
因坚守博爱育人初心，被学生评价为“学生心中最优秀的导师”、“学生慢慢长路的明灯”、“人生导师”、“大学很难遇到的热心老师”和“大学遇到的最好的老师”等。