2026年10月31日，工商管理学院李靖华教授携创业学院《新产品开发管理》课程的学生参观杭州九阳总部。《新产品开发管理》的课堂延伸到企业现场。刚进入九阳品牌体验馆，同学们便品尝到了由九阳豆浆机现榨的豆浆。豆浆豆香浓郁、口感纯正，这次参观也从一杯产品开始。
同学们在二楼展陈区，了解了九阳近30年的发展历程和产品演进。九阳以豆浆机起家，是豆浆机行业的开创者之一，并逐步拓展到破壁机、酥油茶机、电饭煲、空气炸锅、净水产品、清洁电器等多品类厨房与家庭场景。展陈不仅呈现产品外观，讲解员还结合产品内部结构进行说明，从电机、刀头、降噪结构到加热与控温模块，让同学们看到一台家电背后的功能设计与工程实现。对《新产品开发管理》课程而言，这种“拆开来看”的展示比单纯看外观更直观：产品迭代不只是造型变化，更涉及结构、材料、工艺和用户体验的协同改进。
在体验环节，同学们尝试了最原始的石磨磨豆浆。豆与水在石磨间缓慢研磨，与传统手工方式相比，现代豆浆机把原本依赖经验和体力的过程转化为稳定、便捷的产品功能。两相对照，同学们更直观地理解了产品化对用户需求的回应：把复杂留给自己，把简单留给消费者。九阳在豆浆机、破壁机等产品上持续进行静音降噪设计，讲解员介绍其隔音效果可达到图书馆级别，让同学们对降噪技术如何转化为可感知的使用体验有了更具体的认识。
在产品展示区，同学们进一步了解了九阳当前的代表性产品。应用航天热风循环与精准控温思路的空气炸锅引起不少同学关注。九阳曾参与中国载人航天“太空厨房”相关设备研制，并将相关技术思路延伸到家用产品。内胆无涂料仍具备不粘性能的电饭煲，则体现了九阳“0涂层”电饭煲的技术方向：以不锈钢内胆配合控温、风冷等技术思路，减少对化学涂层的依赖，回应消费者对健康、耐用和清洁便利的需求。在30年发展历程里，讲解员围绕“家庭厨房、公益厨房、太空厨房”三个场景介绍九阳的布局。现场还展示了九阳在厨房场景中的产品组合，同学们参观后，能感受到不同产品在真实烹饪环境中的搭配与使用逻辑。参观过程中，大家品尝了由九阳产品制作的爆米花和土豆饼，爆米花受热均匀、口感酥脆，土豆饼外脆里软，产品体验从“看参数”延伸到“尝口感、看操作、想清洁”。此外，九阳持续参与公益实践，较有代表性的是“九阳希望厨房”项目，通过捐建和改善乡村学校厨房条件，将企业在厨房场景中的积累延伸到社会责任领域。
参观尾声，同学们走进生产线，了解产品如何被稳定制造出来。自动化设备、机器人、自动导引运输车以及生产数据看板等，让从原材料到成品的流程更加连续，也使生产过程中的异常更容易被及时发现。工作人员介绍了产线如何依据市场需求和人员情况进行调配，从而在提高效率的同时降低人为误差。对同学们来说，课堂上的“智能制造”“降本增效”由此变成了可观察的现场。
此次参观是《新产品开发管理》课程的特色实践环节。从历程和产品介绍到真实体验再到产品线，让同学们对新产品开发有了更具体的认识：产品创新需要从用户需求出发，在技术、成本、制造与体验之间寻找平衡。走出九阳，同学们讨论的不只是“看到了什么”，更是“如果参与一款产品开发，下一步会改进哪里”。